日本を訪れる外国人観光客が、日本の多様な食文化に驚くことは少なくありません。初訪日のアメリカ人男性は、日本独自のグルメを絶賛。母国で売り出したら人気が出そうだと、太鼓判を押していました。ただ、懸念点もあるようです。アメリカ人が気に入った食べ物は、いったいなんだったのでしょうか。
【写真】アメリカ人が「好きな味つけ！」と絶賛した日本のグルメ 実際の写真
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初訪日のアメリカ人 日本に興味を持つきっかけは日本人留学生の存在
アメリカ・ニューヨークの中心地であるマンハッタン出身のカールソンさん。今回が初訪日で、11日間の滞在を予定しています。すでに東京、京都、奈良、大阪などをめぐってきたそうです。
「日本に行ってみたいと思っていた」と、カールソンさんにとって念願だった訪日。日本に興味を持つきっかけになったのは、大学時代に出会った日本人の交換留学生でした。
「実は大学時代に、日本人の交換留学生に会ったことがあって、それが日本とその文化に興味を持つきっかけになりました。彼らからいろいろ話を聞いていたので、日本の旅で、文化やエチケット、ルールなどになじむのは比較的簡単でした。日本人の生活スタイルもアメリカ人とはまったく違っていて、とてもおもしろいと思いました」
「すごくおいしかったです」 日本だから実現できる観光スタイルを称賛
初めての日本を存分に満喫するカールソンさん。日本の建築物や食べ物をメインに楽しみました。とくに印象に残っているのは、大阪で食べたたこ焼き。甘辛い独特な味つけが、カールソンさんの食欲を刺激したようです。
「大阪では食べ歩きを楽しみましたね。焼きたてのたこ焼きがすごくおいしかったです。ソースの濃厚な味は、アメリカ人も好きな味つけですよ！ アメリカでは、日本食といえば寿司、ラーメン、トンカツがほとんどですが、たこ焼きも人気になるに違いありません！」
https://news.yahoo.co.jp/articles/a2de362ac1d683fd1776a4ab7cfabdf563679008
引用元: ・「アメリカ人も好きな味つけですよ！」 初訪日のアメリカ人が感激した日本のご当地グルメとは [114497724]
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たこ焼きといえば、大阪の名物グルメのひとつ。焼きたてをテイクアウトし、熱々の状態で食べ歩くのも大阪観光の醍醐味でしょう。
カールソンさんはその味に感動しつつも、意外な観点から、アメリカでたこ焼きが普及することに対する懸念を示しました。
「アメリカだとゴミ問題はあるかもしれませんね。日本はゴミ箱が少なくても街がきれいですが、アメリカでこれをやったらどうなるか、想像したら……」と、カールソンさんはため息まじりにつぶやきます。
外国人観光客が日本へ来て驚くことのひとつに、ゴミ箱の少なさがあります。それにもかかわらず街がきれいなのは、日本人に「来たときよりも美しく」という言葉が根づいており、ゴミを持ち帰ることに慣れているからでしょう。
アメリカでは、日本と同じようにいかないと感じたカールソンさん。滞在中は母国と日本の違いを見つけながら、最後まで楽しんでほしいですね。
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